Ourmenu
Madam Chutney was founded shortly after our founder, Prateek Reen, moved from India to Munich. A foodie at heart, Being an absolute stickler for authentic food.
Popular Dishes
Starters - Vorspeisen
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6,90 €
Papri Chaat
knusprige Weizenchips, Linsenkroketten, Minz-Tamarind-Chutney mit Joghurt-Dressing -
8,20 €
Honey Chili Paneer (scharf)
indischer Käse im Teigmantel frittiert dazu Ingwersplitter mit pikanter Honig-Sojasauce -
8,20 €
Chicken Ghee Roast Wings (scharf)
marinierte Chicken Wings frittiert in indischer Butter dazu hausgemachte Chili-Butter-Paste und frische Curryblätter
Mains - Hauptgerichte
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13,90 €
Dal Makhani Bukhara
indisches Linsengericht in feiner Gewürzmelange übernacht im Schongarverfahren zubereitet zur besonderes cremigen Textur -
14,50 €
Chana Masala
gekochte Kichererbsen mit Tomaten und Zwiebeln, traditionell gewürzt -
15,90 €
Lasooni Palak Paneer
Spinatpüree mit indischem Hüttenkäse -
15,90 €
Paneer Lababdar
herzhaftes Tomaten-Gravy mit frischer Paprika, hausgemachtem indischen Käse, Cashewnüssen und feinen Bockshornklee -
14,50 €
Methi Matar Malai
Cashew-Zwiebelpüree mir Erbsen, frischer Bockshornklee, grünes Chili und frischer Sahne -
15,50 €
Chicken Chandni (scharf)
Hähnchen mit Knochen, schwarzer Kardamom, Pfefferkörner, Senfkörner und Kokosnuss -
16,50 €
Butter Chicken
cremiges Tomaten-Butter-Stippe gekocht mit Gewürzen des Hauses und sanft gegrilltem Hühnchen -
15,90 €
Smoked Chicken Curry
Zwiebel-Tomaten-Curry mit Gewürzen des Hauses im dhungar-smoking Verfahren gekocht -
16,90 €
Lamb Nihari (scharf)
Lamm vom Knochen gelöst und schonend gegart mit herzhaften Dunkelgewürzen
Signature Specials
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15,50 €
Vegetarian Biryani
gewürztes Gemüse mit Cashews, Rosinen, Basmati Langkornreis und Safran -
16,50 €
Chicken Biryani (scharf)
Hähnchen in Joghurt-Ingwer-Dip zubereitet in Kräuter-Nuss-Melange im Saffronreisbett mit Rosinen, dazu geröstete Gewürze und Joghurt-Raita -
15,50 €
Chana Bhatura (vegan)
hausgemachtes Bhatura Brot mit pikanten Kichererbsen, Achari und Zwiebelringe
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
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16,50 €
Sauvignon Blanc I.G.P. 0,75l
+18
Cantina Alturis, Friaul, Italien22,00 €/l, 0,75l -
18,00 €
Lugana San Benedetto D.O.C 0,75l
Cantina Zentano, Lombardy24,00 €/l, 0,75l -
18,50 €
Cabernet Sauvignon Rocca Sveva D.O.C 0,75l
+18
Cantina di Soave, Veneto, Italien24,67 €/l, 0,75l -
20,00 €
Primitivo Antiche Contrade D.O.P 0,75l
Cantina Consorzia Manduria, Puglia Italien26,67 €/l, 0,75l
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